Le Lapin Sauté a pignon sur rue Quartier Petit-Champlain. Avec ses airs de campagne en ville, un brin de folie en bouche, on succombe au charme rustique de ce petit resto de quartier proposant grillades et gratins à prix sympathique. Les week-ends et jours fériés, on vient ici pour son brunch à saveur champêtre et pour bien commencer la journée, au coin du feu l’hiver ou en terrasse quand vient l’été.


Le lapin, c’est notre spécialité : on le prépare en tourte, en confit ou en sauce. Mais il n’y a pas que lapin au fourneau! En cuisine, nos magiciens jouent de fantaisie avec le canard, l’agneau, le saumon, les tartines gratinées au fromage de chez nous. Et que dire de la crème brûlée à l’érable sinon qu’elle vaut le détour côté Petit-Champlain, rue piétonne, en face de son cousin le Cochon Dingue.