Thursday, May 21
Notre menu ce midi
15$
Potage panais et oignon doux
Parsnip and sweet onion soup
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Salade verte, vinaigrette Xéres
Green salad with  Xéres dressing
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Pâté de foie de lapin, compote de canneberges et bleuets au Gentilhomme+3$
Homemade rabbit liver pâté served with a cranberry-blueberry Gentilhomme spiced wine compote +$3
 
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Sandwich chaud au fromage 1608, confit de pomme, oignon; bacon et balsamique
Grilled cheese with 1608 cheese, apple, bacon, onion and balsamic compote
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Farfalle à la ratatouille, chapelure de pain grillé ail et fines herbes
Ratatouille-style farfalle with roasted herb and garlic breadcrumbs
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Salade aux crevettes nordiques et saumon fumé à chaud, vinaigrette Xéres à l’érable
 Nordic shrimps and smoked salmon salad, Xéres dressing
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Saucisse à la bière sauce deux moutardes
Beer sausage with two mustard sauce
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Crevettes tigrées, sauce au citron confit, Ricard et curcuma +2 $
Tiger shrimps with lemon confit Ricard and turmeric sauce +$2
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Café, thé, infusion ou espresso
Coffee, tea or espresso
 
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Gâteau au chocolat, fraise, framboise et crème fraîche +3$
Chocolate cake with strawberry, raspberry and fresh cream +$3
 
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Vin midi : 7.50 le verre  21.50 le pot lyonnais
Blanc/White :Man, Chenin Blanc, Afrique du Sud
Rouge/Red : Nuviana, Tempranillo, Cabernet Sauvignon Espagne
 

 
Wednwsday  20th of may
Notre menu ce midi
15$
Crème de légumes
Vegetable cream soup
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Petite salade verte, vinaigrette framboise
Small green salad with raspberry dressing
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Pâté de foie de lapin, compote de canneberges et bleuet+3$
Homemade rabbit liver pâté served with cranberry and blueberry compote
 
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Croque Migneron, jambon et pesto de tomates séchées
Migneron cheese, ham and sundried tomatoes pesto open face sandwich
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Salade de crevettes nordiques, chapelure de pain et câpres grillés, vinaigrette framboise
Nordic shrimp salad with grilled capers and bread crumble salad, raspberry dressing
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Macaroni au cheddar perron, lardons et compote de courge butternut
                 Mac and cheese, diced bacon and butternut squash compote
                                                               *                                   
Filet de doré poêlé, crème d’amande au vin blanc +4$
Walleye poele with almonds and white wine creamy sauce +4$
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Steak de filet de porc mariné sauce bbq +3$
Pork tenderloin steak, bbq sauce +3$
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Café, thé, infusion ou espresso
Coffee, tea or espresso
 
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Gâteau au chocolat, fraise et framboise +3$
Chocolate, strawberry and raspberry cake +3$
 
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Vin midi : 7.50 le verre  21.50 le pot lyonnais
Blanc/White :Man, Chenin Blanc, Afrique du Sud
Rouge/Red : Nuviana, Tempranillo, Cabernet Sauvignon Espagne
 

Our chef carefully selects the area's best products
to create a unique and delicious menu.