Thuesday 31 of March

Notre menu ce midi
15$
Soupe aux légumes et fines herbes provençales
Vegetables soup with provencal herbs
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Salade d’haricots verts, Féta de chèvre, crème et amandes rôties
Green beans salad, feta goat cheese, cream and roasted almonds
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Rillettes de lapin, confitures de baies d’argousier + 3$
Homemade rabbit ``rillettes`` served with a sea buckthorn berries jam
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Bière ou cidre pression (150 ml)
Draft beer or cider (150 ml)
 
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Omelette aux champignons de Paris rôtis et saucisses de veau
Mushrooms and veal sausage omelet
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Penne au Chorizo, brocoli, tomates et huile de chili
Chorizo, broccoli, tomatoes and chili oil penne pasta
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Poutine de lapin confit, fromage Perron et sauce miel et romarin + 1$
Rabbit poutine topped with a honey and rosemary sauce and Perron Cheddar cheese curds
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Cassolette de foie et rognons de lapin, sauce deux moutardes + 4$
Seared rabbit liver and kidneys with two mustard sauce
 
 
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Café, thé, infusion ou espresso
Coffee, tea or espresso
 
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Pouding aux framboises +3 $
Raspberry pudding
 
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Vin midi : 7.50 le verre  21.50 le pot lyonnais
Blanc/White :Man, Chenin Blanc, Afrique du sud
Rouge/Red : Excelsior, Cabernet Sauvignon, Afrique du sud

Our chef carefully selects the area's best products
to create a unique and delicious menu.